우정냉면. 회사 근처에있어서 점심 때 자주 가는 가게입니다. 가게 이름처럼 냉면집인데, 겨울메뉴로 떡만두국이랑 설렁탕을 추가하셨더라구요! 떡만두국 맛있어요! 사골베이스로 끓이셨는데 왕만두 3개랑, 떡국떡, 당면 이렇게 들어있습니다. 계란을 휘젓지않고 넓게 익혀주십니다.! 그래서 그런지 국물이 좀 더 맑은 느낌이었어요. 간도 딱맞고, 대충 기성품 사다 끓은 느낌이 전혀 없었습니다. 겨울에 뜨끈하게 먹기좋습니다! 가격도 9,000원으로 저렴! 아 냉면은... 이 집은 비빔냉면입니다! 비냉드세요! 비냉맛집입니다. (단호)🙂‍↔️ 냉면 면이 보편적인 진한 갈색면이 아니라 하얗고 얇은 면입니다. 개인적으로 하얗 면은 별로 안좋아하는데,,, 여기는 좋아요 맛있습니다. 위에 올라가는 오이를 한 번 절이신거 같은데 그래서 그런지 생오이처럼 향이 많이 강하지않아요. 딱 맞게 짭잘하고 생오이처럼 너무 서걱서걱 씹히지않아서 냉면과 함께 먹으면 꽤나 조화가 좋습니다! 이 집 특징이 모든 음식에 정성이있어요. 정성과 맛이 모두 있는 집입니다. 김치, 깍두기도 직접 담구시는거 같은데 갓 담군 김치에서 살짝 먹기 좋게 익어가는 단계? 딱 시원하게 맛있습니다.

우정냉면

서울 중랑구 양원역로 31 1층