딩가커스텀 케이크 1호 맛만 보면 엄청 맛있다는 아니지만 특별한 날 커스텀하기에 너무 예쁘다! 정말 열자마자 이건 음식이 아니라 예술이라고 생각했다. 이정도 가격이면 만족:) 빈티지, 레터링 케이크가 유행이라 한 번쯤 주문해보고 싶었다. 크리스마스 홈파티도 할 겸 첫 레터링 케이크는 딩가에서. 일주일도 안남은 채 주문해야해서 유명한 곳 이미 많이 마감이었는데 딩가는 다행히 가능했다! 가격도 많이 비싸다고 들었는데 1호로 하면 4만원 선 안에서 해결 가능하고 맛도 기대를 안해서 생각보다 괜찮았다. 예약은 인스타 디엠으로 받고 가격, 상세 정보는 카카오 플러스친구로 볼 수 있다. 나는 가나슈 시트로 했고 기본 디자인 중 하나로 선택했가. 글자 수가 많아서 가능할까 싶었는데 영어로 20자까지는 가능한듯 하다. 딩가는 한글보더는 영어 레터링이 예쁘다! 가나슈 시트는 다른 리뷰대로 미국식 퍼지 케이크느낌. 초코시트는 촉촉하고 중간 레이어드 가나슈는 꾸덕한편! 냉장고에 넣어두면 브라우니 느낌. 많이 달지는 않다. 크림치즈 아이싱은 생각보다 맛이 진하지 않고 먹을만 하다. 다만 냉장고에 넣어두면 너무 고체화되서 시트랑 조금 따로 논다.

딩가 케이크

서울 마포구 동교로29길 68 2층