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먹쟁이
4.0
5일

굉장히 맛있는 국물 오만둥이를 갈아넣어 은은한 바다향을 느낄 수 있었고 식감이 부족할 수 있는 칼국수에 오독한 식감이 포인트가 되어 센스있다고 생각합니다. 김치는 자극적인 맛이 아니라 호불호 탈 수 있다고 생각합니다. 개인적으로 먹은 국물 요리 중 해물 베이스는 여기 고기 베이스는 동암의 스지우가 좋습니다. 면이 쫄깃한 편으로 부드러운 식감을 좋아하시는 분은 싫어하실 수 있습니다.

영월 옹심이 칼국수

인천 미추홀구 인주대로 421 1층