퓨전 술집 공작! 연희동 가면 자주 지나다녔지만 한번도 안 가보다가 지인 추천으로 가게 됐어요! 내부는 살짝 어둡지만 그래도 다른 술집들보다는 밝은편이에요 -페스츄리 포테이토- 감자를 얇게 썰어서 겹겹이 쌓은 간단한 메뉴! 살짝 느끼했지만 같이 나온 소스가 매콤해서 딱 좋았어요 -수비드 숙성 안심 목살- 양도 많고 정말 부드러웠던 안심과 목살! 안심은 조금 퍽퍽하다는 느낌이 있었어서 다음엔 안 시킬 것 같아요 -해물 들깨 크림탕- 저 분명 들깨 안 좋아하는데... 들깨는 사실 크림과 찰떡 조합!!이라는 걸 알고 왔어요 크림의 느끼함을 들깨가 잡아주고 안에 조개도 많이 들어있었어요 그렇다고 걸죽하지 않고 적당히 술 안주로 딱인 국물이었어요!! -순두부 사골라면- 저 분명 순두부 안 좋아하는데... 사실 사골라면이라고 해서 술이랑 어울릴까 했는데 사골 국물은 조금 들어가고 칼칼함이 더 강해서 해장하면서 술을 계속 마실 수 있는 라면이었답니다ㅎㅎ 네이버 예약하고 가서 토마토 위에 치즈 뿌린 서비스도 주셨는데 토마토+치즈+생와사비=극락입니다!! 집에서도 해먹으려구요:)

공작

서울 서대문구 연희맛로 17-35 1층