몇년 전 상수동 하카타 분고 초입의 극동방송국 건너 길가에서 트럭을 개조하여 트럭에서 판매하던 라멘트럭‼️ 주경 야독 라멘 독학한 사장, 처음에는 노점 판매 단속하지 않았던 마포구청‼️ 의 결합으로‼️ 지금은 트럭은 간데 없고 라멘의 격전지 홍대에서 당당히 일가를 이룬 브랜드‼️ 이제는 라멘트럭 상수 본점 라멘트럭랩 라멘트럭 오목교점 까지 오픈‼️ 인상적인 BI 로고‼️ 라멘트럭 본점에는 소유 라멘만 판매, 라멘트럭랩에는 돈코츠 라멘 판매‼️ 평소 돈코츠 라멘만 탐닉하다가 한국에서 처음 먹는 소유라멘‼️ 돈코츠라멘에만 익숙한 입맛이라 그런지 국물과 면이 약간 따로 노는 듯한 느낌이나, 전반적으로 무난😊 이제 소유라멘도 탐방합니다👌

쇼유라멘

서울 마포구 와우산로7길 6 1층