효자동 솥뚜껑 배곧신도시에는 꽤나 많은 고기집들이 있는데, 나는 그중에서 효자동 솥뚜껑을 추천한다. 왜냐하면 주차도 편하고, 맛도 꽤나 괜찮기 때문이다. 배곧신도시 먹자골목은 가운데에 공영주차장이 있는데 블루라인 근처에 주차하고 올라가면 바로 그 건물에 효자동솥뚜껑이 있다. 우리는 저녁이 조금 지난 시간에 갔음에도 불구하고 약간의 웨이팅을 하고 입장을 할 수 있었다 삼겹살2인분과 목살1인분을 주문했는데 가게 이름처럼 솥뚜껑이 올라오는데 직접 구워주기 때문에 편하게 먹을 수 있다. 그리고 김치와 콩나물이 올려주는데 이걸 같이 쌈 싸서 먹으면..캬... 삼겹살은 숙성을 시킨 것인지 뻑뻑하지 않고 부드러우면서 고소한 육즙이 입안에서 팡팡 터지는데 절루 맛있네 이 소리가 나왔다. 특히나 어디하나 빠지지 않는 균형감 있는 고기의 맛은 이 근방 사람들이 자주 이용하는 이유를 알게 되었다. 그래서 그런지 우리가 밥 먹고 나갈 때에도 사람들이 계속 들어왔다.

효자동 솥뚜껑

경기 시흥시 서울대학로264번길 25 시흥배곧 아브뉴프랑 센트럴 블루 1층 105,106호