👍 장점 따뜻함과 시원함의 훌륭한 대비: 갓 튀겨내 따뜻함이 살아있는 커다란 새우튀김과 시원하고 깔끔한 냉우동 국물의 조합이 좋음. 냉우동에 최적화된 찰진 면발: 완전히 퍼지거나 부드럽기보다, 면의 씹히는 식감이 뚜렷하게 느껴져 차가운 육수와 아주 잘 어우러짐. 아기자기한 감성의 매장: 메뉴판부터 매장 분위기까지 따뜻하고 정갈한 감성을 담아내어 가볍게 식사하기 좋음. 👎 아쉬운 점 면 식감의 호불호: 단단하고 찰진 식감보다는 부드럽고 말랑한 우동 면발을 선호하는 사람에게는 다소 질기거나 딱딱하게 느껴질 수 있음. 압도적 임팩트의 부재: 깔끔하고 안정적인 한 그릇이지만, 강렬하게 기억에 남을 만한 한 방은 살짝 아쉬움.
자유의 언덕
세종시 가름로 232 세종비즈니스센터 1층 116호