​👍 장점 ​취향에 따른 선택지: 등심 부위가 매우 담백하고 단단한 편이라, 기름진 맛보다 퍽퍽하고 밀도 있는 살코기 식감을 선호하는 분들에게는 나쁜 선택이 아님. ​신상 매장의 쾌적함: 오픈한 지 얼마 되지 않아 매장 환경이 깔끔하고 정돈된 분위기에서 식사할 수 있음. ​👎 아쉬운 점 ​식감의 한계: 등심 카츠가 부드럽기보다는 퍽퍽함이 강해 대중적인 '겉바속촉'을 기대했다면 실망할 수 있음. ​낮은 가성비: 전반적인 맛의 완성도나 고기의 상태 대비 가격대가 조금 높게 책정되어 있다는 인상을 줌.

정성카츠

강원 춘천시 서부대성로 222 1층