👍 장점 ​기대를 충족시키는 온육수: 식전 혹은 식중에 마시는 온육수의 맛이 깊고 진해, 메인 메뉴가 나오기 전부터 식당의 확실한 내공을 느끼게 해줌. ​훌륭한 맛과 독보적인 포만감: 매콤달콤하게 잘 버무려진 명태회와 냉면의 조화가 아주 좋음. 무엇보다 다 먹고 났을 때 냉면 특유의 허한 느낌 없이, 국밥 한 그릇을 비운 듯한 든든한 포만감을 주는 것이 이 집의 가장 강력한 무기. ​👎 아쉬운 점 (Cons) ​맛의 포지션 한계: 온육수와 냉면 모두 훌륭하고 포만감도 좋지만, 4.0점 라인으로 올라갈 만한 이 집만의 독보적인 한 끗이나 차별화된 정체성까지는 다소 아쉬움. 맛있는 명태회냉면의 정석을 잘 지킨 웰메이드 3.5점의 포지션.

이서 냉면

강원 춘천시 우석로 14-1 1층