고기가 두껍다. 목살과 오겹살을 시켰는데 목살은 좀 뻑뻑했고, 오겹살이 더 맛있었다. 껍질부분이 쫀득하고 고기가 씹을수록 고소했다. 소금, 와사비, 순태젓갈, 명이나물, 오미자식초 등 여러가지를 얹어서 먹을 수 있게 기본셋팅. 된장찌개를 추천하며, 밥을 말아달라고 하면 죽같이 만들어주는데 그게 별미! 동치미냉면도 입가심하기에 딱이라 다들 마무리후식처럼 먹음 ㅋㅋㅋ 그러나 사람이 많기때문에 서비스가 원활하지않고 반찬리필 역시 쉽지않다. 예약하지않고 평일 약 7시쯤 방문했는데 웨이팅이 약 20분정도? 길진않았다. 그래도 예약하는게 좋을듯. 19.03.05
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