물짜장이 무슨 음식인지도 모르고 친구한테 끌려간 곳. 백종원 선생님이 극찬을 하셨다길래 오오.. 하면서 따라갔는데! 너무나도 생소한 음식이 나왔다. 이게 어떻게 물짜장이라는 이름으로 판매가 되는지 신기하다. 생긴건 걸쭉한 짬뽕처럼 생겼지만 먹어보면 맛은 또 짬뽕 맛도 아니고.. 당연히 짜장면 맛도 아닌것이 정말 묘한 맛이다.. 뭐라고 설명하기가 좀 어려운 맛임ㅋㅋㅋ 그렇다고 맛없는건 아니고 짭짤하니 해물도 많고 면도 괜찮고해서 먹을만하다. 같이 시킨 군만두가 완전 내 스타일이여서 그게 별미였음. 입천장까지는 스타일의 군만두가 아니고 적당이 얇고 파삭한 만두여서 좋았다.

노벨반점

전북 전주시 완산구 풍남문2길 102 1층