요즘 껍데기를 맛있게 먹은 곳들이 좀 있어서 껍데기 맛집을 좀 물색하고 있는데 가게 이름에 아예 껍데기가 들어가있고 물론 껍데기가 맛있었다는 친구의 제보에 의해 방문했다. 강남치고 가격도 싼편인 듯 싶다. 고기는 목살이랑 항정살을 시켰는데 항정살이 좀 느끼했고 목살은 평범했다. 그리고 대망의 껍데기를 시켰는데 호떡누르개로 눌러서 구워먹는거란다.. 충격받음.. 결과물은 호떡누르개로 눌러서 그런지 누룽지마냥 눌은 부분이 생겨서 그 부분이 진짜 맛있다ㅠㅠ 내가 다니는 껍데기 맛집들에 개인 지참용 호떡누르개 들고 다니면서 눌러서 구워먹어도 괜찮지 않을까? 고민되기 시작했다.. 여기는 껍데기 자체가 맛있는게 아니라 호떡누르개로 눌러서 굽는게 맛있는듯 싶고.. 호떡누르개가 너무 탐난다. 호떡누르개를 알려줬으니 맛있다로..

마포껍데기집

서울 강남구 역삼로1길 18 1층