천지연은 체인이지만, 시스템이 잘 잡혀있는 갈비 전문점이라 생각하는 곳이예요. 오래전 경기도 오산에 있는 천지연 지점을 처음으로 방문하고나서 천지연이란 체인 갈비집이 있다는걸 알게 되었고, SFG그룹 브랜드이며, 송도?가 본점으로 알고 있어요. 오산에서 직원분들의 서비스가 꽤 좋았던 기억 때문에... 서울쪽에서도 한번 가봐야지...생각하다가 사는곳에서 멀지 않은곳인 구리시 워커힐점을 갔습니다. 평일 저녁인데... 사람이 꽤 많더라구요; 가족모임을 하시게 된다면 예약하시는게 좋아보입니다. 안쪽에 룸도 마련되어 있어요. 소, 돼지 육류를 판매하는데...저는 돼지갈비를 먹으러 왔기에~생 한돈 양념구이를 주문했어요~ 적당한 단맛의 부드럽고 쫄깃한 돼지갈비는 맛이 괜찮은편입니다. 갈비부위가 아닌 목살 양념구이예요. 숯도 신경쓰는듯하고, 환기 시스템도 위쪽이 아닌 불판 아래로 빨아들이는 방식이며, 기본찬 깔끔하고, 고기의 상태도 좋습니다. 고기를 먹으면서 함께 즐길 후식냉면도 주문했는데...냉면 전문점의 맛까지는 무리여도 고기와 먹는 입가심용으로 괜찮은 수준입니다. 손님이 적당한 상황이라면 직원분들이 자주 봐주시며 불편함 없이 식사만 하면 되는데... 사람이 너무 많으니 오산에서 느꼈던 접객 서비스는 기대하면 안될거 같더라구요^^; 깔끔하고 정갈한 느낌의 갈비집이라 다른 돼지갈비집에 비하면 약간의 가격대는 있어서 개개인의 선호하는 취향에 따라 호불호는 있을거 같습니다. 개인적으로는 무난하게 먹기에 괜찮은 돼지갈비 전문점이라 생각해요^^
송도갈비 천지연
경기 구리시 아차산로 47 2층 영빈관