동대문 닭한마리골목 근처 길거리 노점으로 핫바와 어묵을 판매하는곳인데… 수제핫바 전문점이예요^^ 다양한 종류의 핫바를 판매하시고 모든 핫바에는 문어를 넣어서 만드시구요~ 조각으로 다져진 문어라 약간의 씹힘정도는 느낄 수 있어요. 기본인 문어핫바와 치즈핫바가 개취인데…치즈의 경우는 다른 핫바에 비하면 단단함이 덜하고 부드럽습니다^^ 개당 3,500-4,000원의 가격이고, 사이즈가 보통 알고 있는 핫바의 2-3배 사이즈라 커서 하나만 먹어도 든든해요:) 무엇보다 준비되어 있는 소스가 10가지는 되는듯한데… 여러가지 먹어봤지만, 붉닭소스 또는 아주매운소스가 느끼함을 잡아줘서 좋았고, 느끼함을 좋아하신다면 체다, 갈릭마요, 가끔 와사비마요 등도 괜찮습니다. 바로바로 튀겨주셔서 뜨겁게 먹을 수 있고, 준비된 어묵국물도 시원하니 맛있어요^^ 사장님께서 무뚝뚝한듯하면서도 친절하신데… 시장 인심이라 그런지 손님들 믹스커피나 카누 무료로 제공해주시네요:) 가끔 포장해서 집 반찬으로도 괜찮은듯합니다.
더드림 왕수제핫바
서울 종로구 종로40길 14