#건강한맛 삼성동에서 깔끔하고 담백한 샤브샤브가 생각난다면~?! [ 하나샤부정 ] - 오래전 삼성동 인근에서 근무할 당시 다른 위치에서 운영하셨었는데… 지금은 다른 위치로 이전하셔서 주택을 개조한 형태였고, 테이블 좌석과 닷지석으로 공간은 협소한 편이였어요~ - <돼지고기 샤부샤부> 이곳에서는 소고기도 가능하지만, 돼지고기 샤브샤브를 먹을 수 있어서 주문했고, 국내산 돼지 목심을 사용하며 상당히 얇게 준비해주십니다. 부드럽고 누린내 없이 담백한맛이 좋았어요^^ 기본세팅은 다양한 야채와 버섯, 유부, 곤약 등을 담은 바구니를 주시고, 맑은 육수에 흰색의 야채부터 초록색의 야채 순으로 넣어서 국물을 만듭니다. - 냄비에 각각 취향에 맞게 먹을 수 있다보니 혼밥하시는 분들에게도 좋은 장소! 조미료를 사용하지 않아서 상당히 슴슴하고 담백하며 깔끔한 맛이라 평소 자극적이게 먹는 분들에게는 싱거울 수 있어요. 그럴때 참깨소스 or 폰즈소스를 취향에 맞게 찍어 드세요!! * 야채는 부족하시면 무료 리필 해주십니다 (무한리필 X) - 마지막에는 국물에 우동을 조리해주시는데... 우동면발도 부드럽고, 국물도 맛이 좋아요^^ 일본 조미료인 시치미가 준비되어 있어서 기호에 맞게 넣어 간을 맞추실 수 있습니다. - 협소한 공간이지만 편안하게 식사할 수 있는 분위기였고, 일하시는 분들 모두 친절해서 좋았습니다^^ 삼성동에서 가격대 합리적이고 건강한 한끼 식사로는 좋은곳이라 생각해요~

하나 샤부정

서울 강남구 삼성로108길 23 1층