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홀릭
3.5
2개월

삼성역에 있는 현대백화점 무역센터점 10층에 있는 아담한 식당으로 도쿄 스타일의 카이센동 전문 일식당 [ 이츠로바 ] - <날치알 이츠로바동> 참치, 날치알, 소라, 갑오징어, 새우 등을 다져서 올리고~ 김, 깻잎, 대파와 궁채 or 줄기상추라 불리는 야마구라게를 넣어줬네요~ 가장 위에는 우니, 게살, 캐비어를 넣어 고급스러움을 높였습니다. 역시 와사비와 함께 먹어야 덜 느끼하고 깔끔하네요^^ 해산물이 다져지다보니 각 재료의 맛을 느끼기 보단 다양하게 뒤섞인 바다의 풍미를 즐겨야할거 같아요. 가끔씩 소라나, 갑오징어 처럼 탱글한 식감은 느껴져요. 조금 남을때 가쓰오다시(육수)를 넣어서 국물에 말아 먹으니 구수하고 감칠맛나네요~ - < 마제우동 > 매콤한 메뉴가 필요할거 같아서 마제우동으로 주문했는데...많이 맵지 않고 적당히 산초의 마라 풍미가 느껴지며 고기의 감칠맛이 올라오는 양념이네요^^ 면발은 우동답게 조금 도톰하고 탱글했구요~ 파채가 넉넉히 들어서 양념과 잘 어울렸습니다. - - 이츠로바동의 해산물은 신선했고~ 메뉴 대비 가격대도 합리적인 편이지만 양이 넉넉하진 않아요^^; 가볍게 먹기에 괜찮은듯~ 여성분들에게 추천할만합니다. 백화점 10층에 위치하다보니...지하 식품관처럼 복잡하거나 정신없는 분위기가 아니여서 조용하게 식사할 수 있고, 매장도 깨끗합니다.

이츠로바

서울 강남구 테헤란로 517 현대백화점 무역센터점 10층