오크우드에도 있는데 가까운 봉은사역에도 체인점이 있어서 가끔씩 점심먹으러 가는 곳이다. USDA choice 등급을 사용하고 한국으로 따지면 1+등급과 동일하다는 식으로 메뉴판에 적혀있다. 최상등급인 프라임 등급 아래가 초이스라서 그렇게 보는건지도 모르지만 개인적으로는 미국소와 한국소 등급 기준이 다른데...맞는지는 모르겠다^^; 평소 주문해먹는 3종은~~ "타래규카츠동" 겉이 바삭하고 육포처럼 얇은 두께감과 식감을 갖고있다. 그렇다고 질기거나 먹기 불편한건 아니고 겉은 좀 기름지지만 속은 담백한 소고기까스^^ 간장에 생와사비가 별도로 나와서 카츠를 찍어먹어도 되고~ 간이 좀 있고 톡쏘는 맛을 즐긴다면 밥과 함께 비벼먹어도 된다.(밥안에도 약간의 소스가 첨가되어 나온다) 생각보다 덜 느끼하면서 깔끔한맛~ "규카츠카레우동정식" 위의 큐카츠가 먹기 좋은 사이즈로 몇점 올라가있는 카레우동이다. 걸죽하기보단 살짝 묽은 느낌의 카레지만 맛은 진한편이다. 우동의 면도 적당히 잘 삶아져서 좋았지만~ 소량의 밥도 함께 나와서 면과 밥을 같이 먹을 수 있는 장점이 있다. "리얼 스테이크동" 위의 두가지 메뉴보다 우선 고기의 씹는맛은 제일 좋다. 즉 큐브형태처럼 도톰한 스테이크 고기가 올려져서 나오는데...기본적 굽기는 미디엄정도이고 생와사비와 츠케모노가 같이 올려져서 나온다. 부드러우면서 약간의 육즙을 원한다면 스테이크동을 드시길~^^ 전체적으로 맛도 괜찮은편이고~ 깔끔한곳인데... 남자들이 먹기엔 양이 적은 느낌이 든다^^;; 추가메뉴를 주문하거나 밥을 더 먹어야할듯!!

서울 우까스

서울 강남구 영동대로 602 삼성동 미켈란 107 1층