동대문구 답십리에 삼형제김밥의 본점이 있다는 정보를 듣고 궁금해서 방문해봤어요. 삼형제 김밥은 기본이 유부김밥인데....알고보니 방배동에서 유부김밥으로 유명한 "해남원조김밥"과 관련이 있는곳인가 봅니다. 해남원조김밥이 오래되었고, 그 레서피를 이어 받은건지...가족분들이 운영하는건지...40년 전통 유부김밥 전문이라고 적혀있더라구요. 본점에 가보니 건물을 전체 사용하는듯 보였고, 내부에서 식사는 불가능한 장소였어요. 배달/포장주문만 가능. 키오스크를 통해 주문/카드결제하거나 현금의 경우 셀프로 거슬러 가도록 잔돈이 준비되어있어요. 여러종류의 김밥 메뉴를 미리 포장해놔서 바쁘신분들은 바로 갖고가고, 준비가 안된 메뉴는 자리에서 바로 만들어주시네요. 김밥모두 기본적으로 볶아진 유부와 우엉이 같이 들어있어서 속재료가 풍성한 느낌이였고, 밥의 상태가 좋아서 밥맛도 좋고, 윤기가 좔좔하네요. 와사비참치김밥에도 기본 유부김밥의 재료가 그대로 듣어있으니 기본보단 좋아하는맛을 골라서 먹는게 더 좋은거 같아요. 예전 해남원조김밥 보다는 좀더 청결하고 깔끔한 느낌으로 먹을 수 있어서 좋아요.
삼형제 김밥
서울 동대문구 전농로11길 65