제주의 녹차를 테마로 한 카페 산노루 오설록 등 제주산 녹차를 활용한 카페는 많은데 확실하게 브랜딩을 하고 그 맛까지 괜찮은 곳은 찾기 어려웠는데 여기가 그걸 해냄. 단순히 녹차 향만 낸다거나, 떫은맛만 남은 그런 게 아니라 전체적으로 밸런스가 좋았음. 음료도 제법 괜찮았는데 디저트로 주문한 말차테린이 정말 맛있었다. 꾸덕꾸덕한 게 아주.. 건물이 여러개던데 한쪽은 제조와 랩, 클래스도 하는지 공간이 나뉘어 있었음. 삼성동에 지점이 있는 것 같던데 다음에 가서 또 테린을 먹어봐야겠다.

산노루

제주 제주시 한경면 낙원로 32