미쉐린 최초 길거리음식(호커센터) 1스타 싱가포르 미쉐린 레드가이드가 나오면서 가장 주목 받았던 곳. 길거리 음식이자 저렴한 식당이 별을 받다니 믿기지 않는 일이 벌어졌다.(뒷얘기는 차치하고) 지금은 프랜차이즈화 시켜서 스타는 못받지만, 호커센터였더가 번듯한 점포가 생기니 오히려 쾌적하달까. 음식은 생각보다 맛있었다. 지인이 별로라고해서 기대를 내려놨지만, 닭의 익힘이나 간이 잘 되어 있어서 개인적으로 맛있었음. 싱가폴 또 간다면 다시 가보고 싶은 정도.

hawker chan

1F, 78 Smith St, Singapore 058972