🍲 교토 맛집 / 폰토정 교모쓰나베 귀팔별관 교토 첫 끼로 방문한 모츠나베 전문점. ✅ 폰토정 골목 안에 있는데 현지인 비중이 높아서 관광객 맛집 느낌은 아니었다. 방문 당시 외국인은 우리뿐. 💚 백된장 베이스 모츠나베가 대표 메뉴. 국물은 진하고 깊은데 전혀 맵지 않고 채소의 단맛과 대창의 고소함이 잘 어우러진다. 대창은 탱글하면서도 부드러운 편. 다만 계속 먹다 보면 조금 느끼해질 수 있어서 하이볼 필수. 🍷 유자 하이볼, 레몬 하이볼은 한국에서 흔히 마시는 달달한 스타일이 아니라 향 위주라 음식과 잘 어울렸다. 고등어 메뉴는 개인적으로는 아쉬웠다. 촉촉한 스타일이라 생선 비린내가 꽤 강해서 호불호가 있을 듯. 마무리로 먹은 계란 치즈 리조또가 하이라이트‼️ 남은 국물의 감칠맛이 그대로 밥에 스며들어 있어서 끝까지 긁어먹었다. 한국인은 역시 탄수화물로 마무리해야 한다. 👍 양이 꽤 많아서 둘이 간다면 세트보다 단품 주문 추천. 교토에서 현지 분위기 나는 모츠나베집 찾는다면 괜찮은 선택.

先斗町 京もつ鍋 亀八別館

〒604-8016 京都府京都市中京区先斗町通四条上る下樵木町２０８−３