속초하면 아바이마을! 아바이마을하면 아바이순대?! 숙소에서 먹으려고 아바이순대와 오징어순대가 섞인 모듬순대만 포장했다 1978년부터 3대째 가게를 이어오고 있다는 단천식당 아바이순대는 돼지 대창 속에 당면이 아니라 찹쌀밥에 돼지 내장, 야채 등 여러가지 부재료를 넣고 찐 것을 말한다 오징어순대는 오징어의 내장을 파내고 소를 채워 쪄서 계란 옷을 입혀 부쳐낸 음식!🦑 개인적으로 찰순대보단 토종순대를 선호하는 편인 나는 호였지만 단천식당의 아바이순대는 엄청난 감동은 아니였다,,ㅠ 오징어 순대는 말모,,계란물 입은 오징어란 ㅎㅎ 명태회인지 가자미식해인지 같이 주셨는데 명태회와의 조화가 기가 막혔다 아무래도 전체적으로는 포장해서 그런지 맛을 온전히 느낄 수 없어 아쉬웠고,, 그래서 다음엔 방문해서 직접 먹어보려고 한다 아바이 순대국밥이랑 회냉면도 맛있어 보이던데 역시 맛있는거 먹으러갈땐 인원수 많은게 짱🥲,,

단천식당

강원 속초시 아바이마을길 17