#경북 #상주 #삼치기 고깃집 ​🍖 깊은 양념 맛이 일품인 ‘갈비’ ​삼치기의 갈비 메뉴는 특유의 달짝지근하면서도 감칠맛 넘치는 양념 소스가 단연 돋보임. ​자작한 양념의 쫄갈비 & 석갈비: ​국물이 자작하게 깔려 나와 은근한 불에 졸여가며 먹는 쫄갈비는 고기 속까지 양념이 깊게 베여 맛이 좋음. ​100% 국내산 냉장육을 사용해 육질이 부드럽고 씹을수록 고소한 육즙과 달콤짭조름한 양념이 입안을 가득 채웁니다. ​마늘, 파, 버섯 등 야채와 함께 싸서 먹으면 밥도둑이 따로 없는 매력 ​💡 맛 팁: 쫄갈비 국물이 졸아들었을 때 밥을 볶아 먹거나 고기와 함께 쌈을 싸서 먹으면 양념 풍미를 200% ​🍜 가슴속까지 시원한 ‘살얼음 냉국수’ ​고기를 먹은 후(또는 고기와 동시에) 절대 빠뜨릴 수 없는 사이드 메뉴가 바로 냉국수 ​새콤달콤한 육수와 쫄깃한 면발: ​동치미 베이스의 시원하고 새콤달콤한 살얼음 육수가 고기의 기름진 맛을 입안에서 깔끔 ​쫄깃하게 삶아낸 면발에 육수가 잘 스며들어 깔끔한 마무리 ​최고의 조합 (갈비 + 냉국수): ​따끈따끈하고 양념이 잘 밴 돼지갈비 한 점을 시원한 냉국수 면발에 싸서 한 입에 넣는 ‘육쌈 국수’ 조합은 단짠과 시원함의 찰떡 궁합을 자랑

삼치기

경북 상주시 동수4길 110