수원 남문 지동시장 순대곱창타운의 '원조엄마네' 바로 옆에는 '엄마네'가 있는데, 어쩌다 상호명이 이렇게 되었는지는 몰라도 다른 가게인 듯하다. 메뉴를 안 보고 앉자마자 순대곱창철판볶음(1인분 ￦9000)을 주문했는데 순한 맛, 보통 맛, 매운 맛으로 구별된 걸 뒤늦게 메뉴를 보고 알았다. 여쭤 보니 보통 맛으로 주문이 되었다고. 개인적으로 주문 받을 때 매운 맛 정도를 물어봐주셨으면 좋았을걸 하는 생각이 들었다. 여자 세 명이서 순대곱창철판볶음 2인분과 볶음밥 추가로 엄청 배부르게 먹었다... 곱창이 특유의 돼지냄새도 나지 않고 아주 부드럽다. 매운 걸 잘 먹는 편이지만 매운 맛을 시킬걸, 하는 후회도 없었다. 배부르고 괜찮게 잘 먹은 듯. 🙂

시장 순대곱창 타운

경기 수원시 팔달구 팔달문로 20 지동시장 1층