굴링 삼삼 먹고 싶다면 무조건 여기로!!! 발리가면 꼭 먹어야 하는 전통음식 바비굴링(통돼지 바베큐인데 겉바속촉 제대로!!) 전통적인 바비굴링이랑은 조그 다른 sam sam이라는데 일단 내 입맛엔 여기가 최고였다!! 보통 이렇게 밥위에 돼지고기 여러 부속품들을 골라서 바비굴링을 시켜서 먹는다! 어떤 곳은 껍데기가 지나치게 딱딱하거나 지방부분이 살짝 비린데 여기는 그런거 없이 적당히 바삭하고 촉촉하니 너무 맛있어서 마지막날 포장해서 숙소에서 한 번 더 먹었다. 인기가 많아서 잘못하면 새로 돼지 통구이 돌릴때까지 기다려야 해서 웨이팅이 길어질 수 있다. 그래도 맛있으니 웨이팅 is 뭔들. 앉아서 기다릴 수 있음에 감사할뿐! 소세지도 아주 신기한데 맛있다! 좀 짜서 밥이랑 같이 먹어야 한다!
Guling Sam - Sam Merekak Kuta
Jl. Campuhan I - Dewi Sri No.8, Legian, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361