내 인생 최고의 식전빵. 버터는 그때그때 바뀐다는데 오늘은 깨 버터. 고소 달콤. 아는 맛. 와 근데 빵이 진짜 와우~ 겉이 라이트하게 바삭한데 식감이 예술이다. 모든 요리 통틀어 식전빵이 제일 맛있었음. 치킨케이크는 진짜 처음 먹어보는 맛. 수비드 닭가슴살에 가니쉬는 닭껍질 튀김이라는데 위에는 피클에 시트러스 당근 퓌레? 수비드닭에 새콤에 약간의 달콤함과 시원함? 여튼 개인적으로는 맛있었음. 파스타는 오징어 불맛나는데 좀 짰음. 술안주. 돼지고기도 수비드가 훌륭했는데 소스가 내입에는 너무 달았다. 소스를 살짝 찍어 먹으니 좋았다. 콜키지 프리라니 술을 들고 옵시다! 2% 부족하게 느낀게 아무래도 와인이 없어서 그런 것 같다.

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서울 서대문구 이화여대길 24 2층