중구 신당역 근처에 위치한 우정 닭발 다녀왔어요 매장에 입장하자 마자 엄청난 닭발의 양에 압도 당하는 기분이었어요 기본 닭발에 팽이버섯 치즈떡 계란 사리를 푸짐하게 추가했고 주문한 음식은 빠르게 서빙되어 비주얼부터 푸짐한 한 상이었습니다 닭발은 매콤함이 확 살아 있는 스타일로 한입 먹자마자 화끈하게 올라오는 맛이 강렬했어요 양념은 자극적이기만 한 매운맛이 아니라 감칠맛이 베어 있어 계속 손이 가는 중독적인 매운맛이었습니다... 더보기
우정
서울 중구 퇴계로76길 55
강남구 삼성중앙역 근처에 위치한 오발탄 다녀왔어요 주문한 메뉴는 특양구이와 대창구이 여기에 왕갈비까지 함께 구성해 다양한 부위를 즐겼습니다 고기는 양념된 고기를 테이블에서 바로 숯불에 구워주시며 직원분이 직접 굽는 과정을 처음부터 끝까지 맡아주셔서 굽기 신경 쓰지 않고 편하게 식사할 수 있어 만족스러웠어요 특양구이는 도톰하게 손질되어 쫄깃한 식감이 확실했고 씹을수록 풍미가 깊게 올라오며 잡내 없이 깔끔했습니다 대창구이는 ... 더보기
오발탄
서울 강남구 삼성로 606
성수역 근처 성수동에 위치한 조조칼국수 다녀왔어요 동죽칼국수는 테이블에 올라오자마자 조개 향이 확 올라와 기대감이 컸고 국물을 한 숟가락 떠먹자 시원하면서도 깔끔한 감칠맛이 인상적이었어요 면은 두께가 얇지 않고 적당히 쫄깃해 조개 육수와 잘 어울렸고 조개도 알이 통통하게 들어 있어 식감이 좋았습니다 파와 미나리 청양고추가 더해져 국물의 시원함과 풍미가 한층 살아났어요 물총조개탕은 동죽칼국수보다 풍미가 더 진하게 느껴졌고 ... 더보기
조조칼국수
서울 성동구 성수일로8길 55
강남구 신사역 근처에 위치한 김북순큰남비집 신사본점 다녀왔어요 돼지고기김치찌개와 계란말이를 함께 주문했고 조리된 메뉴를 바로 자리로 가져다주셔서 기다림 없이 편하게 식사할 수 있어 좋았습니다 돼지고기김치찌개는 커다란 냄비에 보글보글 끓여 나오며 잘 익은 김치의 깊은 산미와 돼지고기의 고소함이 진하게 어우러져 첫 숟가락부터 훌륭했어요 국물은 얼큰하고 감칠맛이 강조된 스타일이라 밥을 말아 먹기에도 딱 맞았습니다 돼지고기는 큼... 더보기
김북순 큰남비집
서울 강남구 압구정로2길 15
성동구 성수역 근처에 위치한 성수부대찌개 다녀왔어요 주문한 메뉴는 부대찌개에 라면사리를 추가했고 음식은 빠르게 서빙되어 바로 식사할 수 있었습니다 부대찌개는 스팸 소시지 다진 고기 등이 넉넉히 들어 있어 비주얼부터 푸짐했고 국물은 진한 육수 베이스에 고소하면서도 칼칼한 맛이 더해져 만족스러웠습니다 짭조름하지만 부담스럽지 않아 밥과 함께 먹기 좋았어요 라면사리를 넣어 끓이니 면이 국물을 잘 머금어 더 진하게 즐길 수 있었고... 더보기
성수 부대찌개
서울 성동구 왕십리로14길 8
마포구 홍대입구역 근처에 위치한 홍스쭈꾸미 홍대본점 다녀왔어요 대표 메뉴인 쭈꾸미볶음을 주문했고 매운맛을 조절할 수 있어 적당히 매콤한 맛으로 선택했어요 철판 위에서 익어가는 쭈꾸미는 양념이 깊게 배어들어 붉은 빛깔이 식욕을 자극했고 냄새부터 강렬했습니다 쭈꾸미는 질기지 않고 탱글탱글하면서도 야들야들한 식감이 살아있어 씹는 맛이 아주 좋았어요 인위적인 캡사이신 맛이 아니라 감칠맛 있게 입맛을 당기는 매운맛이라 계속 손이 ... 더보기
홍스쭈꾸미
서울 마포구 어울마당로 146
종로구 동대문역 근처에 위치한 진옥화할매닭한마리 다녀왔어요 대표 메뉴인 닭한마리를 주문했고 커다란 냄비에 닭과 대파 큼지막한 닭한마리가 들어 있었습니다 국물이 끓기 시작하면서 닭 육수 향이 퍼지는데 기대감이 점점 올라갔어요 국물은 진하면서도 깔끔한 스타일이라 무겁지 않고 계속 먹고 싶은 감칠맛이었고 대파가 충분히 들어가 단맛이 자연스럽게 우러났습니다 닭은 뼈에서 쉽게 분리될 정도로 잘 익어 부드럽고 퍽퍽함 없이 즐길 수 ... 더보기
진옥화 할매 원조 닭한마리
서울 종로구 종로40가길 18
성동구 성수역 근처에 위치한 능동미나리 성수점 다녀왔어요 예전에 용산에서 먹으려다 실패한 후 육회 비빔밥이 유명한 곳이라 기대하며 방문했습니다 주문한 메뉴는 능동육회비빔밥과 신메뉴인 능동육전 한 접시 음식은 빠르게 서빙되어 비주얼부터 푸짐했어요 능동육회비빔밥은 신선한 육회가 넉넉히 올라가 있어 잡내 없이 달큼하고 고소한 풍미가 살아 있었고 미나리 향이 은은하게 더해져 전체적인 조화가 좋았습니다 밥과 비벼 먹으면 육회의 촉... 더보기
능동미나리
서울 성동구 연무장길 42
마포구 홍대 인근에 위치한 미쓰족발 홍대본점 다녀왔어요 부담 없이 편하게 먹을 수 있는 곳을 찾다가 족발 전문점이라 기대하며 방문했습니다 주문한 메뉴는 오리지널 족발과 마늘 족발 두 가지 모두 테이블에 세팅해 주셔서 첫 비주얼부터 윤기가 흐르고 먹음직스러웠어요 오리지널 족발은 잡내 없이 부드럽고 겉은 쫀득하면서 속살은 촉촉해 식감의 조화가 좋았고 고기 자체의 풍미가 잘 느껴졌습니다 마늘 족발은 진한 마늘 향이 코끝을 먼... 더보기
미쓰족발
서울 마포구 어울마당로 123-1
마포구 홍대입구역 근처에 위치한 일편장어 다녀왔어요 메뉴는 장어구이를 주문했고 주문 즉시 싱싱한 장어를 보여주는 포퍼먼스가 상당히 신기했습니다 초벌한 장어를 직원분이 직접 구워 주셔서 많이 기다리지 않고 먹을 수 있는점이 상당히 좋았어요 장어는 두툼하게 손질되어 있어 한입 베어 물었을 때 담백한 기름과 고소한 풍미가 입안에 퍼졌고 잡내 없이 깔끔하게 처리되어 퀄리티가 좋았습니다 겉은 살짝 바삭하면서 속살은 촉촉해 식감이 ... 더보기
일편장어
서울 마포구 양화로16길 15
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