260510 점심식사로 방문 순살아구찜중/계란찜 우연히 방문하게 된 아구찜 맛집입니다 공기밥은 따로이지만 꽉 차게 담아나오며 기본 찬이 확실히 깔끔하고 정갈합니다 조개탕을 제공하는 것도 호감이에요 순살아구찜은 균형 좋고 깔끔한 맛으로 서너명 기준 중 사이즈면 넉넉합니다 신선한 재료들을 잘 조리한 인상이에요 양념이 충분히 진하며 맵기도 적당합니다 기본적인 아구찜의 문법에 충실한 맛에 전분도 적정량을 사용해 텁텁하지 않아요 순살이지만 가시는 주의하셔야 하는데 완벽히 제거하기 아무래도 어렵기도 하고 아귀 가시가 억센 만큼 조심해야 합니다 계란찜은 한국식으로 뚝배기에 나오며 수분감 좋고 고소한 잘 만든 계란찜으로 아구찜의 곁들임으로 손색이 없습니다 사장님이 친절하시고 음식이 맛있습니다 정석 그대로 깔끔한 동네 맛집의 전형으로 누구나 만족할 만한 곳이라서 추천합니다

서현 해성아구찜 & 해물찜

경기 성남시 분당구 서현로 204 LG 에클라트2 2층 202호