260531 저녁식사로 방문 부대치떡/계란2+분모자/볶음밥 사장님 내외께서 매우 친절하십니다 오랫동안 자리를 지키며 사랑받는 곳으로 신메뉴 개발도 꾸준히 하는 걸로 보여요 타일 박힌 좌식테이블 위주에 통창이라서 떡볶이집으로는 특이한 분위기입니다 부대치떡은 김치는 들어가지 않으며 햄과 소세지가 다양하게 들어있습니다 야채나 햄 등의 추가 옵션은 없습니다 바로 먹을 수 있게 조리가 다 되어 나오고 치즈는 가급적 섞지 않도록 권장하세요 즉석떡볶이지만 자유도가 낮은 느낌인데 그게 다 디테일로 다가오는 맛입니다 균형감이 매우 뛰어나고 완성도가 높아요 분모자는 짧게 자른 크기로 들어있어서 숟가락으로 떠먹기 좋은 정도입니다 계란은 단백질 섭취를 위해 주문했어요 볶음밥은 안에서 조리되어 나오는데 센불로 짧게 익혀 바닥을 눌려가면서 테두리부터 긁어먹는 맛이 좋습니다 몬자야키를 연상시키는 전분감이라서 일반 볶음밥 누룽지와 조금 다릅니다 좋은 서비스와 보장된 완성도가 발군으로 이 장르 안에서는 정점일지도 모르겠습니다 기대 이상으로 매력있는 곳이라 추천해요

미스터 베테랑

충남 천안시 동남구 먹거리9길 22 정유빌딩 1층