260304 점심식사로 방문 숙주간장탕수육/통갑오징어짬뽕/수제XO게살볶음밥/해물간짜장 중화요리 좋아하는 지인의 추천으로 함께했는데 저는 몰랐지만 방송도 나오고 꽤 유명해보입니다 서비스가 친절하면서 깔끔한 운영이라 좋아요 숙주간장탕수육은 이곳의 간판 메뉴입니다 유린기 기반으로 간장이 두드러지는 소스 맛이고 얇고 가벼운 튀김옷은 눅는 걸 상정한 느낌이에요 바삭함보다는 소스를 머금는 역할에 수행합니다 보다 돼지고기의 존재감에 비중을 둔 감상으로 탕수육을 튀김보다는 고기 요리로 해석했는데 숙주와 돼지고기의 보장된 조화가 안정적입니다 상큼하고 깔끔한 매력이 부담없고 괜찮아요 간짜장은 기대보다는 평이하다는 인상입니다 잘 볶은 불맛이라던가 이렇다 할 특색은 없으나 양파 식감이 괜찮고 기름기와 간도 적절합니다 그래도 흔히 맛볼 수 있는 선이라 무난해요 통갑오징어짬뽕은 시각적인 만족도가 좋습니다 갑오징어는 조금 푹 삶은 식감이지만 나쁘지 않고 약간의 불향과 적당하게 자극적인 국물이 좋아요 채소 식감도 정확하고 꽤나 잘 끓인 짬뽕입니다 수제XO게살볶음밥은 나름의 터치를 가한 듯 보이며 밥의 수분감이 다소 있지만 과하지는 않은 정도입니다 게살에 날치알과 달걀이 내는 맛과 식감이 준수하며 고슬고슬보다는 포슬포슬한 볶음밥 스타일이에요 그대로 먹기도 짜장과 곁들이기도 무난히 괜찮습니다 기대한 만큼은 아니지만 그럭저럭 괜찮다는 느낌으로 이 곳만의 특색이나 찾아올 메리트는 모르겠긴 하나 충분히 괜찮은 만족도의 식사를 보장하는 곳이에요

유

경기 용인시 수지구 용구대로 2701 죽전테이스티에비뉴 1층