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유진
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6년

생각보다 외진곳에 있는데 사람이 많았다 예상한대로 분위기는 차분하고 정갈했다 요즘의 카페는 정말 다양하게 잘해야하는구나 라는 생각이 들었다 주문한 커피는 서교라떼아이스와 로터리커피 내가 마신 서교라떼는 조금더 달달한 비엔나커피라고 생각하면 좋을 것같다 비엔나커피가 요즘 많지만 제대로 하는 곳은 잘 없는데 이곳은 커피와 생크림의 농도, 달달함이 좋았고 위에 살짝 뿌린 발로나로 추정되는 코코아파우더가 코끝에 고소함을 남겨서 좋았다. 바리스타말씀대로 아래만 살살저어서 깊게 들이키는게 좋은 방법! 원두는 캘리포니아에서 온 것 같은데 향과 산미가 좋았다. 휘낭시에는 버터맛이 좀 아쉽지만 가볍게 곁들이기에 나쁘지 않다 무엇보다 공간의 힘이 좋은 곳

서교로터리 커피바

서울 마포구 동교로18길 15