허름한 건물의 순대국밥집, [은성식당] 건물 외관에는 여러 메뉴가 붙어있지만, 현재는 순대국밥만 판매한다. 아산 토박이들이 "순대국은 은성식당!"이라며 추천했을때, '순대국밥이 사실 거기서 거기 아닌가..' 생각했지만 먹어보고 왜 추천하는지 알게되었다. 맑으면서 얼큰하고 시원한 순대국밥. 고기가 잘게 썰어져있어 밥을 말아 먹기 불편하지 않다. 돼지 간이 많이 들어가있어 고소한 편. 당면순대이지만 그것이 전혀 아쉽지 않다. 오히려 병천식 순대였다면 국물과 어울리지 않았을거라는 느낌을 받았다. 국물이 너무 개운하고 시원해서 어제 먹은 술이 해장이 되버리고 새로 술이 들어간다는 것이 단점. 하지만 새로 먹는 술도 마시면서 해장이 되니까 괜찮다. 취향에 따라 들깨가루는 빼서 주문해 먹을 수 있다. - 순대국밥 5,000원 카드 불가 포장 불가능
은성식당
충남 아산시 탕정면 탕정면로 462 은성식당