주문 받으면 바로 커다란 통을 꺼내 슈크림을 넣어주시는 코르네슈와 에그타르트가 메인인 디저트 카페입니다. 슈크림을 바로 넣어주시니 바삭함이 살아있어서 더 맛있었고, 직접 작업하신 바닐라빈을 사용하셨다는데 바닐라빈이 콕콕 박혀있어 더 향긋했어요. 바닐라라떼도 궁금하네요,, 두리안음료랑 뱅쇼 등의 메뉴로 타 카페와 차별화될 수 있게 고민을 많이 하신 것 같았어요. 직장 근처에선 더없이 반가운 영혼 한 스푼 들어간 귀한 카페입니다.
비욘 더 오리진
서울 금천구 가산디지털1로 145 에이스하이엔드타워3차 1층