망고 케이크에 달콤하고 맛있는 망고가 가득, 동물성 생크림에 약간은 거칠고 단단한 시트, 망고가 시트사이에 가득 끼워져 있고 시럽이 시트를 살짝 적신다. 망고를 이만큼이나 잔뜩 쓰려면 시트가 단단하지 않으면 못버틸듯. 딱 상상하는 그 맛이다. 망고케이크에 망고만 많이들어가면 끝 아닐까? 여담으로 가게에 빼곡하게 쌓여있는 망고 박스와 망고 들이 인상적이다, 마감중에 창고가 열려있는게 슬쩍 보였는데 거기도 망고가 엄청 쌓여있더라. 망고를 안 아끼시려는 의지가 느껴진다.

미엘 파티세리

강원 속초시 엑스포로1길 9 비원9 4층 401호