칼국수집을 찾다가 뽈레를 보고 찾게 되었습니다. 주말 두시 반 무렵이었는데 줄을 섰습니다.. 가게가 크진 않아요. 직원분들이 아주 친절하셔서 인상적이었고요. 닭칼국수를 주문했어요! 1인분에 8천원이라는 좋은 가격. 면을 직접 만드시는지 면마다 조금씩 두께가 달라서 식감이 재미있습니다. 운이 좋으면(?) 수제비 같은 부분도 있어요. 국물도 적당히 걸쭉하고 진하고 닭칼국수를 먹을만한 곳이 잘 없어서 더 맛있게 먹었습니다. 닭고기도 많이 들어있구.. 그리고 김치가 시원하고 깔끔한 맛이라서 칼국수에 정말 잘 어울렸어요. 다음에는 해물칼국수를 꼭 먹어보기로 결심하고 나왔습니다ㅋㅋㅋㅋㅋ 주차는 가게 앞에 세우면 되는데 두 대 정도 세울 수 있어요. 좁은 이면도로입니다.
무명칼국수
서울 노원구 석계로7길 4 1층