<전국 최저가로 먹는 오향장육과 군만두 / 2022년 방문> 부산 하면 빼놓을 수 없는 음식은 돼지국밥, 중식, 분식 3대장이라고 생각한다. 그중에서도 부산의 중식은 인천에 버금가는데 유독 만두류가 유명한 중국집들이 많다. 이곳 역시 만두류를 전문으로 하는 화상 중국집이며 차이나타운에서는 조금 떨어진 초량육거리에 위치해 있다. 만두류 외 거론되는 대표 메뉴로는 오향장육이 있다. 요리와 식사의 가격이 매우 합리적이고 작은 사이즈도 있어 혼자 방문해도 요리까지 맛볼 수 있는 몇 안 되는 곳이다. 이날 난 혼자여서 오향장육, 군만두를 주문했다. 군만두보다 먼저 나온 오향장육은 1.1만 원짜리 소자인데 돼지고기 장육 양이 아주 푸짐하다. 중국집마다 편차가 큰 요리라서 좀 걱정했지만 기대 이상으로 맛있었다. 돼지고기 장육 위에 파채와 오이가 올려져 있고 또 그 위에 소스를 듬뿍 뿌려놨다. 장육은 돼지고기 사태로 추정되는 부위를 잡내 하나 없이 매우 부드럽게 삶았다. 소스에 다진 마늘 때문에 매콤한 맛이 가미되어서 중식 특유의 느끼함이라고는 전혀 없다. 대신 간이 조금 센 편이라 만두류와 함께 먹으면 실패할 수 없는 조합이다. 군만두 또한 6천 원짜리 소자를 주문했더니 만두가 열 개나 들어있었다. 만두 피의 겉면은 적당히 바삭하고 속은 빵처럼 폭신하고 부드러워 아주 잘 만든 군만두다. 개인적으로 군만두는 한 면만 구운 교자 스타일을 더 선호하지만 이곳 군만두는 아예 기름에 튀겼는데도 담백해서 괜찮았다. 근래에 먹은 군만두 중에서 베스트다. 만약 집 근처에 이렇게 가성비 좋고 맛까지 다 잡은 중국집이 있다면 정말 자주 갈 것 같고 식사류는 어떨지 너무나 궁금하다. 자신 있게 추천할 수 있는 중국집이다.

북경만두

부산 동구 초량상로 81 1층