<고딕 지구 츄레리아 근처 1941년에 개업한 초콜릿 전문점> 고딕 지구 츄레리아 근처에 위치한 초콜릿 전문점이다. 상호에 들어가 있는 Granja의 뜻은 목장으로 과거 뒷마당에서 소를 키우며 유제품을 만들어 팔았었다고 한다. 1941년에 문을 열었고 지금은 초콜릿과 유제품을 활용해 만든 핫초코 같은 음료와 페이스트리를 함께 팔고 있다. 아침식사로 즐겨 먹는 것들이라 아침 일찍 들렀다. 휘핑크림이 올라간 핫초코와 멜린드로... 더보기
Granja Dulcinea
Carrer de Petritxol, 2, Ciutat Vella, 08002 Barcelona
<바르셀로네타 해변 근처 파에야가 괜찮은 해산물 요리 전문점> 이번이 세 번째 스페인 여행인데 아직 제대로 된 파에야를 먹어보지 못했다. 파에야의 본고장 발렌시아에서조차 건너뛰고 드디어 바르셀로네타 해변 쪽에 가서 맛봤다. 1753년에 개업한 해산물 요리 전문점, 바르셀로네타 해변 인근에 최초로 지어진 건물을 쓰고 있다. 와인 창고로 시작해 어부들의 단골 술집을 거쳐 오늘날에 이르렀다. 타파스 바라 보긴 어렵고 신선한 해... 더보기
Restaurant Can Ramonet | Paella y marisco en la Barceloneta
Carrer de la Maquinista, 17, Ciutat Vella, 08003 Barcelona
<우수한 품질의 안주에 식전주를 즐기기 좋은 샤퀴테리아> 하몽과 치즈 등의 안주에 식전주를 곁들일 수 있는 고딕 지구에 위치한 노포 샤퀴테리아다. 스페인은 저녁식사 시간이 늦은 관계로 6시쯤 아페리티프를 하러 들렀다. 가격대가 싼 편은 아니지만 분위기는 무척 마음에 들었고 소시송, 하몽, 치즈 및 여러 식료품들이 장식처럼 가득했다. 얼핏 봐도 퀄리티가 보통 이상은 확실해 보였다. 딱히 메뉴를 정하고 온 게 아니라 즉석에서... 더보기
Xarcuteria La Pineda
Carrer del Pi, 16, Ciutat Vella, 08002 Barcelona
<바르셀로나에서 먹은 간식 2편> 전설적인 미쉐린 3스타 레스토랑, El Celler de Can Roca의 막내가 운영하는 아이스크림 가게다. 본점은 헤로나에 있고 마드리드, 바르셀로나에 분점을 운영 중이다. 구엘 저택 인근, 람블라 거리에 위치한 지점으로 들렀고 확실히 분위기가 일반 아이스크림 가게와 달리 뭔가 창의적이었다. 희한한 모양의 바 아이스크림도 팔고 있었다. 컵이나 콘에 담아 먹는 아이스크림의 경우 젤라또... 더보기
Rocambolesc
Gran Teatre del Liceu, Barcelona, Spain
<바르셀로나에서 먹은 간식 1편> 호프만 요리학교에서 운영하는 베이커리, 관광객들 사이에서 소문난 마스카포네 크루아상 맛집이다. 3년 전에 휴무라 발길을 돌렸고 이번엔 드디어 먹어볼 수 있었다. 고딕 지구에 위치하여 관광하다 들르게끔 동선을 짜기 좋은데 앉아 쉬며 먹고 갈 자리는 따로 없다. 테이크 아웃 전문점이며 페이스트리와 디저트를 전문으로 판매한다. 방문 당시 손님들이 꽤 많았고 다들 하나같이 마스카포네 크루아상만 ... 더보기
Pastisseria Hofmann
Carrer dels Flassaders, 44, 08003 Barcelona, Spain
<산세바스티안 못지않게 뛰어난 맛과 완성도의 타파스> 사그라다 파밀리아가 완공되면 다시 찾으려 했건만 고작 28개월 만에 온 바르셀로나, 완공일은 내년이라고 한다. 어차피 미식이 목적인 여행이다 보니 크게 상관없다. 이번 바르셀로나에서의 식도락은 만반의 준비를 가했는데 지난번에 못 들른 곳들을 우선적으로 다니기로 했다. 대부분 타파스 바이며 첫 번째 장소로 들른 곳은 여기다. 와인만 약 500병에 그 외 술들도 다양하게... 더보기
Quimet & Quimet
Carrer del Poeta Cabanyes, 25, 08004 Barcelona, Spain
<취향에 맞게 베르무트를 즐길 수 있는 타파스 바> 취향에 맞게 베르무트를 즐길 수 있는 타파스 바, 주말을 제외하면 저녁에만 4시간도 채 영업을 하지 않는다. 바와 테이블 다 있는데 규모가 작아 북적거리는 분위기다. 친구로 보이는 아주머니 두 분께서 맞이해주셨으며 바에서 주류 제조를 담당하고 계셨다. 타파스의 경우 안쪽에 숨겨지듯 자리하고 있는 주방에서 만들어 제공된다. 베르무트로 유명한 집이라 첫 잔은 하우스 베르무트... 더보기
Bocatin del Carmen
C/ de Calatrava, 21, Ciutat Vella, 46001 València, Valencia
<첫손에 꼽을 만한 정어리 구이를 맛본 협소한 타파스 바> 1946년에 문을 연 유서 깊은 타파스 바, 타파스 문화가 상대적으로 뒤떨어지는 발렌시아에서 많은 현지인들의 사랑을 받고 있다. 공간이 매우 좁고 협소한 편이다. 앉을 자리가 없어 무조건 서 먹어야 하며 주방에서 음식이 나오면 직접 받아먹는 시스템이다. 사장님 내외로 보이는 남녀 두 분께서 바쁘게 주방을 나눠 맡고 계셨다. 긴 기다림 끝에 주문할 차례가 왔고 벌써... 더보기
Tasca Angel
C. de la Puríssima, 1, Ciutat Vella, 46001 València, Valencia
<가장 유명하대도 과언이 아닌 오르차테리아> 오르차타가 입에 잘 맞아서 나머지 한집도 기대감을 갖고 방문할 수 있었다. 이전에 간 오르차테리아보다 더 유명한데 발렌시아에서 가장 유명하대도 과언이 아니다. 1830년에 문을 열어 무려 200년에 가까운 엄청난 역사를 자랑하며 전통적인 방식 그대로 오르차타를 만들어 오고 있다. 한 가문에서 4대째 이어져와 성업 중이다. 실내로 들어가니 기다란 구조로 길게 뚫려있어 밖에서 보이... 더보기
Horchateria Santa Catalina
Plaça de Santa Caterina, 6, 46001 València, Valencia, Spain
<미쉐린 2스타 레스토랑 셰프가 차린 중앙시장 내 가스트로 바> 발렌시아에 미쉐린 2스타 레스토랑 중 한 곳인 Ricard Camarena의 오너 셰프가 차린 가스트로 바, 발렌시아 중앙시장 내 위치해 있다. 푸드코트 식당이라 보면 된다. 미쉐린 스타 요리를 보다 캐주얼하게 즐길 수 있다 보니 역시나 사람이 많았고 영업은 시장처럼 점심까지만 한다. 문은 9시에 열어 점심이 아닌 아침에 들러도 괜찮다. 자리는 디귿자 바에 ... 더보기
Central Bar by Ricard Camarena
Mercat Central, 46001 Valencia, Spain
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