“칠라킬레스 한 접시에 담긴 이른 아침의 여유” 해외 장기 체류가 해외여행과 갖는 차이라 하면 전자는 조금 더 늦장을 부리게 된다는 것이다. 간만에 개운한 아침 공기를 맞으며 멕시코 서민들의 아침을 엿보고자 방문한 식당이다. 올해로 99년의 역사를 지닌 아침식사 전문점으로 70년이 넘도록 Colonia Alfonso XIII에서 가정식 guisado를 팔아왔다. 창업자 마르가리타의 손자 세대까지 걸쳐 이어지고 있다. 영... 더보기
Fonda Margarita
Adolfo Prieto 1364 B, Tlacoquemecatl del Valle, Benito Juárez, 03100 Ciudad de México, CDMX
“가장자리가 바삭바삭한 매력의 알 파스토르” UNAM CEPE 근처 간선도로 옆에 자리한 타케리아. 대학가이다 보니 어딘가 대학생들이 자주 다닐듯한 가성비 좋은 밥집의 분위기를 풍기는데 실제로 가격대가 꽤 저렴한 편이다. 타코를 비롯해 토르타, 그링가, 볼칸 등 메뉴가 다양하고 고기 종류도 대여섯 가지 정도 갖추고 있다. 불길 속에서 돌아가는 트롬포만 보더라도 주력이 알 파스토르임을 알 수 있다. 타코 알 파스토르 세 ... 더보기
Taquería Lupita
Av. Copilco 102, Copilco el Bajo, Coyoacán, 04340 Ciudad de México, CDMX
“부드러움에 불 맛과 바삭함을 덧씌운 카르니타스” Avenida Chapultepec 한쪽 구석, Calle Amberes를 끼고 있는 다소 묘한 길가에 자리한 타케리아. 원형 광장인 Glorieta de Insurgentes에서 불과 몇 분이면 닿는 거리다. 겉모습만 보면 굳이 찾아갈 이유가 있나 싶을 만큼 허름하다. 지난번 지나치다가 우연히 발견해 호기심이 생겨 이것저것 찾아보니 수십 년째 카르니타스를 만들어온 곳이라고... 더보기
Tacos "El Capote Azul"
Avenida Chapultepec 317 local 7 A un costado de, C. Amberes, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX
“그릴류에 강한 Roma Sur의 유명 타케리아” Roma Sur에서 1965년부터 자리를 지켜온 타케리아. 이름 그대로 의자가 없는 서서 먹는 매장으로 숯불에 구운 비스텍과 코스티야 같은 소고기 타코부터 알 파스토르까지 다룬다. 미쉐린 가이드 타케리아 셀렉션에도 이름을 올리며 숯불 향을 머금은 그릴류가 대표 메뉴로 소개된다. 두 차례에 걸쳐 찾았는데 먼저 비스텍과 코스티야를 주문했던 날로 돌아가 본다. 주문이 들어가자... 더보기
Taquería Los Parados Roma
Monterrey 333, Roma Sur, Cuauhtémoc, 06760 Ciudad de México, CDMX
“오래된 전통을 이어가는 포솔레리아” CDMX Guerrero 지역에 자리한 포솔레 전문 전통 식당. 주거용 레지던스 건물에 자리한 식당이라 외관부터 낯선데 오픈 전 밖에 길게 늘어선 줄이 제대로 찾아왔음을 알려줬다. 안으로 들어서면 2층까지 홀이 이어지고 직원들도 여럿 배치돼 겉보기와 달리 제법 규모가 있다. 오래된 사진과 장식이 곳곳에 걸려있어 전통 포솔레리아다운 분위기도 물씬 난다. 포솔레는 작은 사이즈가 160페소... 더보기
El Pozole de Moctezuma
Moctezuma 12, Guerrero, 06300 Ciudad de México, CDMX, Mexico
“첫인상은 혼종, 끝내 수긍한 미첼라다” Michelada는 각종 재료를 더해 맛의 층을 쌓는 맥주 칵테일이다. 순수 맥주 애호가들에게서 적잖이 지탄받지만 멕시코는 이처럼 재료를 더해 맛을 풍성하게 만드는 데 참 진심이다. 트리파 타코로 위장에 기름칠을 한 뒤 찾은 Mercado de Tepito의 유명 미첼라다집이다. 시장 자체가 미첼라다에 특화된 듯 사방에서 미첼라다를 팔고 대낮부터 온통 술판이었다. 50페소짜리 작은... 더보기
Micheladas Lupillo.
Aztecas 73, Tepito, Morelos, Cuauhtémoc, 06200 Ciudad de México, CDMX
“튀기고 씹고 바삭함과 쫄깃함이 교차하는 트리파 타코” Mercado de Tepito 길가에 자리한 트리파 타코 전문 타케리아. 수십 년째 트리파를 대표 메뉴로 내세워온 곳으로 지금도 이 동네를 대표하는 트리파 타코집으로 자주 소개된다. 어수선하고 정신없지만 그만큼 현지감 하나는 끝내주는 시장을 닮아 날것의 분위기가 고스란히 느껴졌다. 온전한 매장이라기보다는 시장 한편에 자리한 간이 매장 같은 모습이다. 근처에 다다르... 더보기
Taqueria Ramiro Tacos de Tripa
Rivero 109, Tepito, Morelos, Cuauhtémoc, 06200 Ciudad de México, CDMX
“‘CDMX 최고의 타말 10곳’ 1위에 오른 타말집” 타말의 포지션은 우리나라로 치면 김밥과 비슷하다. 길거리에서 빨리 한 끼를 때우는 서민적인 형태부터 재료와 조리법을 달리해 고급스럽게 풀어낸 것까지 그 스펙트럼이 꽤나 넓다. 타코에 열중한 탓에 아직 타말은 한 번, 그것도 오악사카식 타말밖에 못 먹어봤다. 그리하여 Time Out México가 꼽은 ‘CDMX 최고의 타말 10곳’ 중에서 1위에 오른 집을 찾았다. ... 더보기
Tamales Cintli
C. Sabino 174, Sta María la Ribera, Cuauhtémoc, 06400 Ciudad de México, CDMX
Centro Histórico의 República de Venezuela 72번지에 자리한 전통시장으로 건축과 벽화를 함께 볼 수 있는 독특한 공간이다. 1933년 착공해 1934년 완공됐으며 옛 Colegio de San Gregorio의 일부 식민시대 건축물을 활용했다. 바로크, 벨 에포크, 아르누보, 아르데코 등 다양한 양식이 어우러지고 내부에는 디에고 리베라의 제자들이 제작한 대형 벽화도 남아있다. 오랜 세월의 흔적과 생... 더보기
Mercado Presidente Abelardo L. Rodriguez
Girón, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06020 Ciudad de México, CDMX
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