“김치의 새콤함이 선명하고 칼칼한 인심 좋은 김치찌개” 주로 저녁시간에 손님들이 몰린다는 순댓국집, 정작 김치찌개로 더 유명한 게 함정이다. 김치찌개에는 파김치, 신 김치 등 다양한 종류의 김치와 두툼한 돼지고기가 아낌없이 들어간다. 바로 옆에 인왕시장이 있어 식재료 질이 좋고 맛도 괜찮다. 국물은 싱겁지 않으면서 김치의 새콤함이 선명하고 칼칼한 편으로 육수가 아닌 맹물로 끓인 거라 하는데도 맛이 제법 깊다. *2021년 5월 방문

장터 순대국

서울 서대문구 세검정로 46 1층