쌀쌀한 날씨에 우동이 땡겨서 방문했어요. 웨이팅은 5분 정도 했습니다! ˚ 삼미우동(에비덴뿌라우동, 카레우동, 야마카케우동) ˚ 니싱우동(청어우동) 첫 방문이라 뭘 먹을지 고민이 되어 세 가지 우동을 즐길 수 있는 삼미우동을 주문했고 친구는 니싱우동을 주문했어요. 삼미우동에서는 기본우동에 새우튀김이 올려진 에비덴뿌라가 가장 좋았습니다. 익숙한 듯하면서도 뭔가 다른 조금의 차이가 느껴진 국물이 인상적이었어요. 카레와 야마카케는 쏘쏘 니싱우동은 국물의 감칠맛이 저에게는 과하게 느껴져 취향이 아니었어요. 면발이 얇아 국물도 잘 배어 있으니 조금 자극적이었네요 양념에 조려진 청어 반 마리도 제 취향은 아니었습니다.
우동 카덴
서울 마포구 양화로7안길 2-1