우동 카덴
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혼밥
쌀쌀한 날씨에 우동이 땡겨서 방문했어요. 웨이팅은 5분 정도 했습니다! ˚ 삼미우동(에비덴뿌라우동, 카레우동, 야마카케우동) ˚ 니싱우동(청어우동) 첫 방문이라 뭘 먹을지 고민이 되어 세 가지 우동을 즐길 수 있는 삼미우동을 주문했고 친구는 니싱우동을 주문했어요. 삼미우동에서는 기본우동에 새우튀김이 올려진 에비덴뿌라가 가장 좋았습니다. 익숙한 듯하면서도 뭔가 다른 조금의 차이가 느껴진 국물이 인상적이었어요. 카레와 야마... 더보기
우동 카덴
서울 마포구 양화로7안길 2-1
면발도 좋고 육수도 좋은데 이상하게 물리는 냉우동. 냉우동 뿐만이 아니고 묘하게 카덴의 대부분의 우동들이 먹다보면 물리는 감이 있다. 일단 양이 많아서 그런것도 있기는 한데 양이 많아서 그렇다기엔 절반정도 먹으면 좀 물리는 느낌은 있네요. 일단 내줄때 많은 양에 1차로 놀라고 좋은 우동 면발도 좋은 인상을 줍니다. 근데 단조롭다는 인상이 계속 남아요. 우동뿐만이 아니라 정호영 쉐프 매장의 요리들이 좀 전반적으로 그런 ... 더보기
우동 카덴
서울 마포구 양화로7안길 2-1
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