든든하이 돼지국밥을 파는데, 시그니쳐라도 할 수 있는 청화백돼지국밥을 주문했다. 가브리살과 항정살이 들어간 국밥인데, 아니, 고기 곱배기가 무료다. 당연히 주문했고, 곱배기 답게 고기는 든든하게 가득 차있다. 국물은 깔끔한 편이고, 간이 전혀 되어있지 않아서 입맛대로 만들어 먹을 수 있다. 가브리살과 항정살이 큼지막하게 들어있고, 고기의 잡내가 없다. 살코기가 메인인 가브리와 사이사이 박혀있는 항정살이 같이 있다보니 각각의 맛이 잘 느껴진다. 고기 곱배기가 무료라 든든하게 먹고 싶을 때 가기 좋다.

청화백 돼지국밥

부산 수영구 남천바다로 18 보광빌딩 1층 101호