깨끗한 맛 토종닭 코스를 내놓는 곳이다. 닭가슴살로 샤브샤브를 하고 나머지로 닭백숙을 그리고 마지막으로 녹두죽이 나온다. 샤브샤브는 시원한 국물에 닭가슴살을 살짝 담궈먹는데, 정말 담백하고 깨끗한 맛이다. 간이 많이 슴슴한 편이라 장아찌나 김치랑 같이 먹으면 간이 맞다. 닭백숙은 담백 그 자체 심플하다. 닭가슴살을 뺀 나머지 부위가 있어 쫄깃과 질김 그 어드메에 있다. 녹두죽은 녹두가 많이 들어간 죽이다. 전반적으로 담백하고 깨끗한 맛이다. 고기를 먹지만 부대끼지 않는 맛이다.

아리랑

경북 경주시 숲머리길 197