말바우 시장 안쪽에 횟집. 요즘 너무 입맛이 없었는데 계절음식을 먹으라는 뜻이었는지 굴찜 너무 신선하고 맛있었다. ㅜㅠ 광어회는 약간 막회처럼 거칠게 썰어주시는데 넘 내스.. 너무 신선하다. 점심때도 어르신들 낮술이며 여사님들 모임이며 만석이었고 저녁때는 줄선다고 한다. 나만 몰랐지 나만!
진도횟집
광주 북구 동문대로97번길 76
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껠끄쇼즈의 쿠키 택배를 주문해보았어요. 치즈페퍼 쿠키 통후추가 매콤한 피니시라 색다른 경험. 전체적으로 버터+식감과 당도를 위한 적당량의 설탕+좋은 재료가 잘 배합된 쿠키들이다. 아몬드 디아망 스테디다운 맛이고 초코 덕후에게 까라이브는 헤븐
껠끄쇼즈
서울 강남구 도곡로70길 5
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산도도 커피도 공간도 모두 편안함 무척 친절하시고 따뜻한걸 마시면 아라비아 빈티지 예쁜 찻잔 구경이 덤.
교집홈
광주 광산구 첨단내촌로 53-23
버터넛스쿼시 포타주 쁘띠푸르 커피차 혹은 뱅쇼를 해치우고 리스까지 만들수 있는 미식클래스에 다녀왔다. 개인적으로 우리나라 마카롱은 대부분 쫀득한 식감이 강세인데(싫어하는건 아니지만) 꼬끄가 파사삭 필링과 부서지는 마카롱이 너무 감동적이어서 여쭤봤더니 셰프님 사실 과자공부하러 프랑스에 가셨다가 요리까지 배워오신 것이라고.. 빵도 굽고 과자도 굽고 디쉬까지 만드시는 셰프 어떤데🥹
메종 조이초이
광주 동구 구성로194번길 15-4
불맛 제대로 화덕 피자 마르게리따에 루꼴라 올려먹었더니 😋
라 그로쏘
광주 동구 중앙로252번길 11
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메종조 잠봉 프로마주를 먹어보았습니다. 근데 프로마주는 어디..?.. 콩떼 들어가서 기대했는데 의도하신건지 진짜 종잇장처럼 얇게 깔려있다(어떻게 이렇게 얇게 ..) 잠봉뵈르 맛인데 마지막에 아주아주 살짝 프로마주. 근데 샤퀴테리라 잠봉이 맛있음.
메종 조
서울 서초구 반포대로7길 35
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뭐라고 치즈케익 손바닥만한게 8천원이라구? 맛은 있음.
헬카페 뮤직
서울 중구 을지로27길 27
촘촘하게 맛있는 쁘띠갸또 어떤 손님이 카라멜크림파이 극찬하시던데 🥹 첨에 그거랑 고민하다가 밀푀유로. 바닐라 타르트도 먹고싶었지만 위장이 하나라서 슬프다. 다음날 카라멜 크림파이 먹어봤는데 얼먹 강추 크림이 카라멜처럼 꾸덕해져서 🥹👍
모멍데모시옹
서울 서초구 반포대로3길 31
여기에 내가 찾던 바게트가! 겉빠속쫀! 동네분들 부럽다🥹 10시에 (샌드위치시간) 오픈런 했는데 금새 줄이 생기는 빵집이다. 매장은 작고 아담. 먹고갈 공간은 매우 협소해서 포장위주다.
따팡
서울 용산구 후암로 20
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옆집 코코로나인에서 피스타쵸 무스(여기 황치즈 디저트는 난 그냥그랬는데 이건 꽤괜) 사서 물고기커피에서 같이 먹기. 커피에 진심이라면 들러볼만한 곳. 게이샤 원두 경험하기 좋다.
물고기 커피 로스터스
광주 동구 장동로 34
