취향따라 호불호 분명할 순댓국. 다른포스팅에서 느낌이 좋아 포장해왔습니다. 약간 이른시간에 왔는데 사람이 많더군요. 아무튼 짝꿍님은 엄청 마음에 들어했는데 저는 그냥 그랬습니다. 추구하는 방향은 알겠으나 제 스타일이 아니었어요. 고기가 아주 넉넉하고 기름기가 거의없는 깔끔한 육수를 사용하시는데 너무 깔끔해서 고기육수같지 않게 느껴질정도였어요. 식당에서는 더 빠글빠글 끓여주시는진 몰라도 파향이 너무 강해서 주객전도 된 느낌이었습니다. 순대도 일반적인 느낌은 아니었는데 양배추가 가득한 건강한 순대맛이었습니다. 끈적하고 진한 육수를 좋아하는 저는 재방문은 굳이? 짝꿍은 깔끔해서 좋다며 또먹고 싶다네요.

홍이순대국

경기 고양시 덕양구 의장로 140 원흥연세프라자 제1동 1층