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취향따라 호불호 분명할 순댓국. 다른포스팅에서 느낌이 좋아 포장해왔습니다. 약간 이른시간에 왔는데 사람이 많더군요. 아무튼 짝꿍님은 엄청 마음에 들어했는데 저는 그냥 그랬습니다. 추구하는 방향은 알겠으나 제 스타일이 아니었어요. 고기가 아주 넉넉하고 기름기가 거의없는 깔끔한 육수를 사용하시는데 너무 깔끔해서 고기육수같지 않게 느껴질정도였어요. 식당에서는 더 빠글빠글 끓여주시는진 몰라도 파향이 너무 강해서 주객전도 된 ... 더보기
홍이순대국
경기 고양시 덕양구 의장로 140
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깔끔하고 깊음 최애순대국
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근방에서 평이 좋아 방문한 홍이순대국 맑은 국물의 순대국이라는 점이 차별점. 다만 옥동식처럼 깨끗 투명한 스타일과는 다르고, 월계수잎 같은 묘한 향이 강하다. 누군가는 평냉에 비유하던데 이렇게 부재료 향이 강한 평냉이 어딨어요-_- 고명은 부위별로 다양하게 올라가 푸짐하고 맛있는데, 특유의 향이 나랑 안 맞는 듯 😇
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