밤말차 치즈케익(6.0) 말차의 달콤함과 크림치즈의 새콤함이 잘 섞였습니다. 사람에 따라서 밤말차 케이크의 달콤함이 조금은 과하게 느껴질 수도 있을 것 같긴 합니다. 식감엔 더욱 만족했습니다. 케이크 속 밤의 식감이 잘 살려져 있었고 은은한 밤 향도 스며들어 있었습니다. 의도하신 거라 생각하지만 케이크 밑부분은 꽤나 바삭했습니다. 식감에서 부드러움과 씹는 느낌을 모두 경험할 수 있어 좋았습니다 . 말차슈페너(5,5) 말차슈페너 크림과 말차의 배합 비율이 적절했습니다. 말차의 깊음은 덜했지만 휘핑크림이 허전함을 잘 채웠습니다. 인테리어는 전반적으로 깔끔했으며 날씨가 좋을 때면 숲길 풍경을 보기 좋을 듯합니다. 나쁘지 않았던 음료와 맛있는 디저트에 인상 깊었던 방문이었습니다.

던 모스

서울 노원구 공릉로27길 8 1층