우리가 흔히 아는 닭갈비가 아니라 ‘물’닭갈비입니다! 양념을 쫄여 먹는 닭갈비인줄 알고 가게에 들어갔는데 음식을 나온걸 보고 깜짝놀랐어요 저는 여기서 물닭갈비라는 존재를 처음 알았습니다. 물닭갈비는 물이 흥건하게 들어간 닭갈비를 찌개처럼 보글보글 끓여서 먹는 음식이에요! 밑반찬도 다 먹을만 했어요! 생당근이 나온게 특이했어요. 양상추샐러드 드레싱은 겨자와 머스타드가 섞인 것 같았어요. 다 괜찮았습니다. • 물닭갈비 (소)_2인분 24000원 대파로 시선강탈. 사장님께서 대파를 먼저 가위로 다 잘라주세요. 대파는 신선함을 어필하는 퍼포먼스 같습니다ㅋ_ㅋ 그리고 닭도 뼈째 나와서 가위로 뚝딱뚝딱 잘라주세요. 이 점이 특히 신기했습니다! 먼저 떡부터 먹고 그 다음 감자와 닭을 먹으면 됩니다. 물닭갈비는 국물이 있어서 계속 떠먹게 돼요. 국물이 얼큰하고 시원해서 쑥쑥- 들어갑니다. 닭볶음탕과 다른 국물이라 밥이랑 비벼먹는 양념장 느낌보다는 탕 국물과 비슷합니다:) 닭도 큼지막해서 좋아요! 대파 먹는것도 좋아하는데 크게 잘라주셔서 식감도 살아있고 맛도 느낄 수 있었습니다 ! 아쉬운 점은 잘라주시는데 가위에 다른 양념이 묻어있었어요ㅠ_ㅠ 그래도 말씀드리니깐 바로 친절하게 바꿔주셔서 괜찮았습니다. 사장님이 되게 친절하세욤:)

아랜역 물닭갈비

서울 광진구 자양로43길 9 1층