[ 부모님 모시고 꼭 오고싶은곳! 부산복국고래고기 ] 2층 구석탱이에 있고 아는 사람들만 아는 맛집이라 크리스마스에 갔는데도 사람이 별로 없었어요. 소문나면 사람 많아질까 겁나지만 그래도 한번 올려봅니다. 고즈넉하고 고풍스러운 인테리어예요. 저는 양식보다 이런 분위기를 더 좋아한다는걸 다시금 깨달았습니다. 조용하게 먹을 수 있어 술도 술술 넘어가는 곳이에요. • 활복사시미 코스C 38000원(1인) 복껍질초회,복젤리, 활참복사시미,복튀김,복불고기,활참복지리 구성이 너무 알차고 하나하나 다 맛있었어요ㅠ_ㅠ 밑반찬들도 다 간도 잘되어있고요. 활복이랑 다 잘 어울리는 밑반찬 구성이었어요. 와사비,마요네즈를 섞어 만든 큭제소스+소라는 쫀뜩쫀뜩하니 계속 손이 가더라구요. 복껍질초회-복껍질을 얇고 길게 잘라서 초회로 만들었는데요. 복껍질을 처음 먹어봤는데 꼬들꼬들하고 딱딱하니 계속 손이 가더라구요. 별거 안들어갔는데 씹는 식감이 좋아요. 복젤리-복껍질을 이용해서 만든 또다른 메뉴입니다. 사장님께서 시간이 지나면 풀어진다고 얼른 먹으라고 설명해주세요. 말랑말랑 묵같은데 훨씬 더 맛있어요. 어떻게 이런 메뉴를 만드는지 짱이에요. 활참복사시미-어쩜이렇게 접시가 보이정도로 얇게 쓰신건지 진정한 복어전문가 같아요. 참복에 미나리,양파를 함께 싸서 먹을 수도 있어요. 사장님께서 친절하게 설명해주세요. 유즈간장과도 참 잘 어울리고요. 얇아서 맛이 별로 안날거라 생각했는데 그건 오산이에요. 진짜 쫀뜩쫀득 입에 촥촥 감기는 그 맛이 너무 맛있어요. 계속 씹을수록 고소해지구요. 상상하니깐 또 먹고싶네요. 복튀김-갓튀겨나와 따뜻하고 바삭바삭하니 너무 맛있어요. 미나리도 튀기고 복도 야들야들 살만 튀겨서 참 맛있어요. 근데 다른 메뉴들이 너무 맛있어서 튀김은 뒷전이었네요. 복불고기-양념으로 꼭 드세요. 떡볶이와 쭈꾸미가 생각나는 양념인데 복어 살이 큼지막하고 부드러워서 너무 맛있었어요. 튀김에다가도 찍어먹어도 맛있구요. 미나리가 복어와 참 잘어울리는 메뉴라는걸 또 알았습니다. 크! 이 메뉴는 정말 술땡겨요. 활참복지리-마지막에 지리까지 먹으니 속이 개운하게 내려가는 느낌이에요. 시원하니 계속 떠먹게되구요. 디저트는 이런거죠. 꼭 다시 오고 싶은 맛집입니다. 별다섯개 쾅쾅!

부산복국 고래고기

서울 용산구 한강대로 272-1 2층