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LAMBDA
3.5
1개월

오비히로가 본점인 잇핀의 삿포로 분점 중 하나. 삿포로역과 연결된 스텔라플레이스 6층 식당가에 있다. 전형적인 홋카이도 부타동 소스맛을 낸다. 그런데 담백한 등심 위주의 기본 부타동과 삼겹살까지 사용한 수량한정 모둠 부타동의 맛 차이가 컸다. 전자는 소스 양도 부족해 밋밋할 정도였으나, 후자는 지방의 풍성함이 더해져 이게 맞는 맛이라는 느낌이었다. 밥 양과 소스양을 조절해 주문할 수 있으니, 소스양을 조금 더 늘리는 것이 맛있게 먹는 방법이 될 듯하다.

十勝豚丼 いっぴん

日本、〒060-0005 北海道札幌市中央区北5条西3丁目 6F