전북대 앞에서 시작한 닭갈비 프랜차이즈-, 로 알고 있는 고수닭갈비는 요즘에는 광교에도 기흥에도 지점이 있을 정도로 꽤 확장을 이루었는데, 그래도 왜인지 광교나 기흥보다는 전북권에서 먹었을 때가 좀 더 만족스러운 곳. 특히 닭갈비 불모지(?)인 익산에서 닭갈비가 생각날때는 그냥저냥 나쁘지 않을 선택. - 닭갈비(1인분 ₩11500, 순한/중간/매운맛 선택 가능) 맛은 특징없이 평범한 편이지만 들어가 있는 사리가 꽤 다양하고, 치즈사리를 추가하면 깔아주는 치즈길이 특징. 닭갈비를 다 익혀나오기 때문에 바로 먹으면 되고, 가운데 얇게 깔아주는 형태로 치즈퐁듀처럼 살살 감아먹으면 매콤한 닭갈비와 조화가 좋아요. 맛없없... - 비빔공기(₩2500) 여기나 저기나 볶음밥 되는 곳에서는 꼭 먹어야 할 K-디저트. 해주는 사람의 숙련도에 따라 조금 다르긴 하지만 이번 방문에서는 꽤나 만족스러웠네요.

고수 닭갈비

전북 익산시 선화로3길 15 1층